Ponencia y taller experiencial con Catalina Bustillo (Cata con Cati)
En esta sesión, Catalina Bustillo, creadora de Cata con Cati, compartirá su experiencia en el ámbito del enoturismo y la gastronomía local, mostrando cómo la combinación de diferentes tipos de turismo —gastronómico, rural y cultural— puede generar nuevas oportunidades y propuestas atractivas para el visitante.
Tras la ponencia, los asistentes participarán en un taller experiencial “Cava con Migas”, una original propuesta sensorial en la que se pondrá en práctica la fusión entre tradición y creatividad, explorando la capacidad del territorio para ofrecer experiencias auténticas y memorables.
Una actividad pensada para profesionales del turismo, emprendedores y agentes del territorio que buscan inspiración para innovar desde la cooperación y la diversificación.
Aforo limitado.
